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Restauration

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Kunstwerk Mensa

La Mensa est une œuvre d’art architectural
La Mensa de Sarrebruck est remarquable  non seulement par la haute qualité et la variété de ses mets, mais aussi par son architecture « extra » ordinaire. Construite en 1966 par l’architecte Walter Schrempf et décorée par le sculpteur  Otto Herbert, elle est un exemple typique de l’architecture de l’après-guerre. La créativité concertée de ces deux artistes a permis de réaliser un ensemble architectural de haut niveau, qui devait marquer les années à venir : réaliser un édifice architectural conçu en tant qu’environnement immédiat de l’homme. Les arts plastiques traditionnels, la peinture et la sculpture, sont intégrés sous forme d’éléments  abstraits en béton brut ou de couleur. Par ailleurs, il fallait trouver une forme moderne d’architecture, ouverte aux techniques d’aujourd’hui et à l’utilisation de nouveaux matériaux.  
La Mensa de Sarrebruck est à la fois un édifice fonctionnel  et une œuvre d’art plastique, dont le cœur est la salle de restauration monumentale de 3.600 m² avec 1200 places assises.  Le béton brut y contraste avec des surfaces de couleurs vives, jaune, rouge et bleu. Des éléments géométriques, une sorte de caissons, sont encastrés les uns dans les autres et créent une atmosphère toute particulière. L’intérieur est partagé en différents niveaux et espaces par des segments architecturaux de béton brut. Cette architecture toute particulière alliée aux éléments décoratifs fait de cet ensemble une œuvre architecturale exceptionnelle. Le bâtiment entier est classé monument historique.
Source: Anna Hofmann, dans « Kunst im öffentlichen Raum » 1999
Photos: Iris Maurer

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